主题：夏天的给力汤，简单有好喝

大夏天的，大家自己炖点汤喝喝，简单又好喝啊~~

苹果雪梨煲排骨

      材料

排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升

调味料

盐适量

作法

1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。

2 将排骨洗净后切块备用。

3 将南北杏、红枣泡水清洗。

4 将排骨氽烫后捞起备用。

5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中，以大火煮20分钟后，再以中火煮1个小时，起锅前加入盐调味即可。

功能

滋润养颜、生津健脾、祛寒解郁

花菇炖竹笙

        材料

白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升

调味料

盐适量

作法

1 将竹笙、花菇泡水后洗净。

2 将白菜心洗净。

3 将所有材料放入炖盅内，加入热水、绍兴酒、盐调味，再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，起锅前加入盐调味即可。

功能

美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力

继续给力啊

南北杏银耳煲猪腱

       材料

猪腱400克、南北杏20克、湿银耳250克、水3500毫升

调味料

绍兴酒少许、盐适量

作法

1 将南北杏用水浸泡20分钟。

2 将银耳用温水浸泡20分钟后去蒂。

3 将猪腱切片放入锅中，再加南北杏、水、绍兴洒先煲40分钟，待出味后再加入银耳煲30分钟，最后加入盐调味即可。

功能

清热、润肠、改善体质

蒜头干贝田鸡汤

  材料

田鸡3只、干贝8粒、姜2片、蒜头80克、热水1500毫升

调味料

米酒20毫升、盐2小匙、油适量

作法

1 将田鸡氽烫，劳起备用。

2 将蒜头去皮，用刀背再捎拍一下。

3 当油热时将蒜头放入锅炸到呈金黄色，待蒜味散出即起锅备用。

4 别取一锅，注入热水，再放入干贝、田鸡、姜、蒜头、酒，以中火炖2小时，最后起锅前再加上盐调味即可。

功能

美白、祛寒、润肠、增强低抗力